Temos na tabela de endereços um campo denominado endereço que desejamos contar o número de vezes que a virgula ocorre no campo,

Utilizamos a seguinte SQL:

SELECT Endereço, (len(Endereço) - len(replace(endereço,',',''))) as qtd FROM [migracao].[dbo].[postos_pr]
where len(Endereço) - len(replace(endereço,',',''))>1
go

O resultado é o campo e a quantidade de "," virgula em cada registro: